Formaggi Pasta Filata

I formaggi a pasta filata, come la mozzarella, il caciocavallo e il provolone, si caratterizzano per la loro consistenza elastica e il sapore avvolgente.
Possono variare in base alla stagionatura, con sapori che si intensificano nel tempo.
Scopri le nostre diverse proposte nelle varie stagionature!

Caciocavallo Semi Stagionato

Prova il nostro caciocavallo stagionato , realizzato con latte fresco prodotto in Puglia dalle nostre mucche. Affinato per un periodo che va dai 6 ai 9 mesi, sviluppa un carattere distintivo e complesso. Origine e Tradizione Seguendo metodi tradizionali, il nostro caciocavallo stagionato è frutto di una lavorazione accurata. Ogni forma è modellata a mano e lasciata stagionare per esaltare il suo sapore unico. Benefici e Usi Perfetto da gustare con vini rossi corposi, è eccellente fuso sul pane caldo. Ideale anche per piatti caldi, dove può creare deliziose fondute o accompagnare carni alla griglia. Provalo Oggi Assapora la complessità del nostro caciocavallo stagionato. Ordina ora e scopri un sapore inconfondibile!

A partire da 7,20 €

Mollica di Latte

Scopri la nostra Mollica di Latte , un provolone artigianale realizzato con latte fresco delle nostre mucche in Puglia. Con una stagionatura minima di 6 mesi, questo formaggio offre un sapore ricco e avvolgente, con intriganti sentori piccanti. Origine e Tradizione Prodotto seguendo antiche ricette artigianali, la Mollica di Latte è il risultato di un'attenta lavorazione che esalta la qualità e la purezza del latte pugliese. Benefici e Usi Ideale per arricchire taglieri di formaggi o per essere gustato da solo, questo provolone è perfetto anche per grattugiare su paste e risotti, aggiungendo profondità e una nota piccante ai tuoi piatti. Acquista Ora Porta a casa l'autenticità e la tradizione della nostra Mollica di Latte. Ordina oggi e scopri un nuovo livello di gusto e qualità!

A partire da 6,00 €

Scamorzone

Scopri il nostro Scamorzone , un formaggio a pasta filata dalla consistenza morbida e dal sapore dolce e invitante. Con una stagionatura di massimo 2 mesi, questo formaggio rappresenta la perfetta fusione tra tradizione e gusto delicato. Origine e Tradizione Prodotto con latte fresco delle nostre mucche in Puglia, lo Scamorzone viene realizzato seguendo metodi artigianali che esaltano la qualità e la genuinità degli ingredienti. Benefici e Usi Ideale per arricchire taglieri di formaggi, è perfetto da gustare da solo o come ingrediente in piatti caldi, grazie alla sua capacità di fondersi in modo delizioso. Acquista Ora Aggiungi il nostro Scamorzone alla tua tavola e lasciati conquistare dalla sua morbidezza e dolcezza. Ordina oggi e vivi un'esperienza di gusto autentica e appagante!

A partire da 6,80 €

Caciocavallo Stagionato in Grotta

Prova il nostro Caciocavallo Stagionato , realizzato con latte fresco prodotto in Puglia dalle nostre mucche. Affinato per un periodo che va dai 6 ai 9 mesi, sviluppa un carattere distintivo e complesso. Origine e Tradizione Seguendo metodi tradizionali, il nostro caciocavallo stagionato è frutto di una lavorazione accurata. Ogni forma è modellata a mano e lasciata stagionare per esaltare il suo sapore unico. Benefici e Usi Perfetto da gustare con vini rossi corposi, è eccellente fuso sul pane caldo. Ideale anche per piatti caldi, dove può creare deliziose fondute o accompagnare carni alla griglia. Provalo Oggi Assapora la complessità del nostro caciocavallo stagionato. Ordina ora e scopri un sapore inconfondibile!

A partire da 9,60 €

Caciocavallo Fresco

Scopri il sapore autentico del nostro Caciocavallo fresco , realizzato con latte fresco prodotto in Puglia dalle nostre mucche. Questo formaggio ha una stagionatura che va dai 2 ai 6 mesi, conservando una consistenza morbida e un sapore leggero, ideale per chi ama i formaggi dal gusto dolce. Origine e Tradizione Realizzato seguendo metodi tradizionali, il nostro caciocavallo fresco rispetta le antiche ricette locali. Ogni forma è attentamente modellata a mano per garantire qualità e autenticità. Benefici e Usi Perfetto per spuntini e antipasti, può essere accompagnato da frutta fresca o miele. La sua versatilità lo rende ideale anche in insalate, dove la sua freschezza esalta ogni ingrediente. Provalo Oggi Assapora la qualità e la tradizione del nostro caciocavallo fresco. Ordina ora per un'esperienza gustativa unica!

A partire da 4,55 €