Scopri il sapore autentico del nostro Caciocavallo fresco, realizzato con latte fresco prodotto in Puglia dalle nostre mucche. Questo formaggio ha una stagionatura che va dai 2 ai 6 mesi, conservando una consistenza morbida e un sapore leggero, ideale per chi ama i formaggi dal gusto dolce.
Origine e Tradizione
Realizzato seguendo metodi tradizionali, il nostro caciocavallo fresco rispetta le antiche ricette locali. Ogni forma è attentamente modellata a mano per garantire qualità e autenticità.
Benefici e Usi
Perfetto per spuntini e antipasti, può essere accompagnato da frutta fresca o miele. La sua versatilità lo rende ideale anche in insalate, dove la sua freschezza esalta ogni ingrediente.
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