Descrizione
Grammatura: Kg 9 – Kg 10
Il Casatello Vaccino Stagionato è un formaggio di eccellenza pugliese, caratterizzato da una lunga stagionatura che gli conferisce un sapore deciso, complesso e aromatico.
Grazie alla sua consistenza compatta e friabile, il casatello vaccino stagionato è un ottimo formaggio da tavola, ma si presta anche a numerosi usi in cucina, rendendo ogni ricetta speciale.
Questo formaggio, disponibile in forme da 9 kg a 10 kg, è perfetto per chi cerca un prodotto autentico e dal gusto intenso, ideale per arricchire i piatti della tradizione italiana.
Suggerimenti in cucina: Ideale da gustare a fette come antipasto o da abbinare a salumi e conserve per un’esperienza di sapori completa. Perfetto grattugiato su pasta, risotti e zuppe o utilizzato per insaporire pizze e focacce. Si abbina meravigliosamente con vini rossi corposi e miele per un contrasto dolce-salato.
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