Ricotta Forte

Scopri la Ricotta Forte , una specialità salentina dal sapore unico e intenso. Conosciuta anche come Ricotta Scanta o Ricotta Asquanta, questo formaggio tradizionale pugliese è ottenuto attraverso un lungo processo di fermentazione che ne esalta il gusto piccante e deciso. Origine e Tradizione La Ricotta Forte è prodotta secondo le antiche tradizioni del Salento, fermentata per mesi fino a raggiungere una consistenza cremosa e un sapore robusto. Questo formaggio è un caposaldo della cucina salentina, impreziosendo numerosi piatti tipici della regione. Benefici e Usi  Perfetta per insaporire pasta, bruschette e crostini, la Ricotta Forte può essere utilizzata come ingrediente speciale nelle salse o semplicemente spalmata sul pane. Il suo gusto intenso è ideale per chi ama i sapori forti e autentici, rendendo ogni piatto un'esperienza unica. Acquista Ora  Porta a tavola l'essenza del Salento con la Ricotta Forte. Ordina oggi e arricchisci le tue ricette con un sapore tradizionale che farà la differenza!